Grappa Monovitigno 'Lo Chardonnay 12 mesi in barrique' Nonino

La Grappa Monovitigno "Lo Chardonnay en barrica - Edición Limitada" se revela con un color atractivo, que conquista la vista desde los primeros instantes. Además de la vista, también la nariz y el paladar quieren su parte, y aquí se liberan aromas de pastelería, que dan paso a un sorbo corpulento y elegante, perfectamente equilibrado. Una etiqueta realmente satisfactoria, en la que beber se convierte en un gesto espontáneo, casi automático, reafirmando sorbo tras sorbo la gran capacidad de la destilería Nonino para realizar Grappe de altísima calidad. Una botella que se produce en edición limitada, y que representa por lo tanto un excelente regalo para los aficionados a este destilado.

Nonino produce esta Grappa Monovitigno en barrica a partir de las orujos frescos de una variedad internacional que se cultiva ampliamente en todo el mundo, el Chardonnay. El proceso de destilación, rigurosamente artesanal, se lleva a cabo a vapor utilizando el método discontinuo, con alambiques de cobre, aislando cabezas y colas del destilado, concentrando en el corazón las características más.aromáticas e intensas. Una vez obtenida la Grappa, esta se deja madurar en barrica durante aproximadamente 12 meses, para luego ser embotellada y comercializada.

La Grappa Monovitigno Chardonnay en barrica se manifiesta en la copa con un color ligero, que recuerda al ámbar. El perfil olfativo presenta notas sutiles y delicadas, que evocan la pastelería dulce, el chocolate y la miel. En boca es de cuerpo suave, equilibrado, con un sorbo que envuelve el paladar de manera refinada. La enésima joya realizada por Nonino, una realidad productiva que, a lo largo de su historia, ha contribuido a hacer de la Grappa un destilado con una imagen elegante y de alta gama.