Quinto Quarto Bianco Franco Terpin

El Quinto Quarto es un vino naranja friulano que nace de la mente de Franco Terpin; un viticultor de frontera, que comenzó a producir vino en 1994 en San Floriano del Collio, poco lejos de Eslovenia, con el objetivo de honrar esta zona a través de la creación de vinos “macerados” que combinan personalidad y placer. Justo como este Quinto Quarto Bianco que nace de un hábil ensamblaje de uvas blancas y que revela su conexión con el territorio gracias a una trama exquisitamente mineral.

La bodega Franco Terpin elabora este Quinto Quarto Bianco a partir de un blend en el que las uvas blancas se unen con gracia. Las uvas crecen en viñedos donde no se utilizan productos químicos de síntesis, y donde solo se permiten bajas dosis de azufre y cobre para contrarrestar el desarrollo de bacterias; tras la cosecha, realizada rigurosamente a mano, el mosto se fermenta espontáneamente en acero gracias al uso de levaduras autóctonas, macerando en contacto con las pieles durante tres días. Tras el afinamiento, en el momento del embotellado el vino obtenido no se

El Quinto Quarto es un vino blanco que en la copa se manifiesta con un color amarillo pajizo intenso, caracterizado por leves matices dorados. El espectro olfativo destaca notas frescas y variadas, donde, junto a sensaciones cítricas, se proponen aromas más florales y minerales. En boca es de cuerpo fluido, con un sorbo vivo y fresco, que se apoya en una personalidad salina evidente; termina con un final caracterizado por un retrogusto ligeramente especiado. Una etiqueta donde carácter y estilo se encuentran en un sorbo que Franco Terpin interpreta de manera tradicional y auténtica, dedicada a todos aquellos que quieren atreverse con un vino naranja.