Rum Special Reserve El Dorado Demerara 21 Anni

El Ron Special Reserve El Dorado 21 años de Demerara nace en la República de Guyana, donde algunos años después del descubrimiento de América se comenzó a cultivar la caña de azúcar, que una vez refinada daba origen a excelentes rones. En 1600, los holandeses comenzaron a utilizar sus medios de drenaje para obtener un terreno rico y fértil, acogedor para la caña de azúcar. En 1800, los rones que utilizaban la mezcla británica comenzaron a popularizarse, alcanzando los mercados internacionales; en 1900 hubo la consolidación de la industria del azúcar y la introducción de importantes impuestos que llevaron a pocas destilerías a permanecer en funcionamiento, entre ellas Demerara. Hoy la destilería posee importantes colecciones de rones añejos, producidos según altos estándares para un producto final auténtico y de calidad.

A la vista, el Ron Special Reserve El Dorado 21 años de Demerara se presenta de un color bronce brillante; la nariz es inmediatamente impactada por notas de miel de castaño y azúcar de caña, en unión a fruta tropical madura y un amplio abanico de especias y caramelo en el final. En boca es rico, denso y corpulento con notas evidentes de canela y nuez moscada. La persistencia es notable y larga para regalar un trago insuperable. El producto es excelente, de calidad suprema y rara. Se presenta óptimo como postre después de cenas formales, para concederse un capricho y disfrutar de una mezcla refinada y única que encierra el arte del procesamiento de la caña de azúcar.