Santa Maddalena San Michele Appiano 2021

El "Santa Maddalena" Rosso de la bodega San Michele Appiano es la extracción íntima y profunda de la variedad más ligada a la tradición vitícola del Alto Adige. "Santa Maddalena" es de hecho el nombre de la localidad que, por historia y perfil pedoclimático, está más dedicada al cultivo de la variedad Schiava. Se obtiene un tinto ligero, fragante y fácil de beber, ideal para acompañar las comidas diarias. Es el reflejo de la cultura enológica del Alto Adige, inmersa en la autenticidad de las mesas locales. Su carácter afrutado lo hace atractivo y adecuado para una infinidad de contextos. Difícilmente esta "reina de la Schiava" - apodo que este tinto ha sabido ganarse con los años - resulta fuera de lugar o no es bien recibido. Su carácter alegre y sencillo constituye su mérito y su inmenso valor popular.

El Rosso "Santa Maddalena" de San Michele Appiano está compuesto por un blend repartido en un 90% de Schiava y un restante 10% de Lagrein, manteniéndose así dentro de los límites de la pura