Tequila Blanco Don Julio

Tequila Blanco es el producto símbolo de la destilería Don Julio, base a partir de la cual se producen todas las demás variantes que caracterizan la gama. Se trata de una "Luxury Tequila", un producto de clase conocido y apreciado por los aficionados de todo el mundo. La atención por la materia prima, el agave azul, es casi maníaca, al igual que el cuidado con el que se sigue cada fase del proceso de destilación. Una etiqueta perfecta para degustar sola o "on the rocks", pero que también combina bien - considerando el perfil olfativo que tiende a lo cítrico - dentro de un Margarita, para animar las fiestas de cócteles más refinadas.

Esta Tequila Blanco Don Julio nace de una cuidadosa y meticulosa selección de agave azul, cultivadas entre las colinas de Jalisco, donde un microclima particular y el subsuelo rico en minerales les permiten crecer alcanzando la plena madurez en un período de 7 años. Los "corazones" de cada planta son transportados a los locales destinados a la destilación, donde se cocinan en hornos durante tres días, al término de los cuales se obtiene el jugo de agave. El jugo se destila con un proceso lento y tradicional, al final del cual la Tequila se deja reposar en acero para luego ser embotellada y puesta en el mercado.

La Tequila Blanco firmada Don Julio se presenta en la copa con un tono completamente transparente y cristalino. Las diferentes sensaciones que atraviesan la nariz evocan notas de cítricos y frutas exóticas - sobre todo la lima - que se delinean con cierta claridad y puntualidad. En boca se percibe un sorbo fresco, elegante y refinado, caracterizado por un típico sabor a agave, que termina con un final limpio y seco, del cual emerge un retrogusto ligeramente especiado. Una etiqueta que nace de la pasión del mítico Don Julio González, un gran aficionado a la destilación y deseoso de revolucionar el concepto de Tequila en el mundo.