Whisky Single Malt AnCnoc 12 Anni

El Whisky Single Malt AnCnoc 12 Años es la etiqueta de carácter más joven y fragante de la gama de esta famosa destilería ubicada en las Highlands. En línea con el estilo clásico de los destilados elaborados en esta histórica región de Escocia, expresa sobre todo suaves notas maltosas y afrutadas, sin los marcados toques ahumados típicos de los whiskies provenientes de las islas Hébridas. Ligero y delicado, tiene un sorbo limpio, suave, pero que también expresa una buena complejidad aromática, gracias al envejecimiento en madera. Es perfecto para quienes aman los Whiskies elegantes, refinados y de gran fineza expresiva.

El Single Malt AnCnoc es un Whisky envejecido 12 Años, que nace en la zona de las Highlands, cerca del pueblo de Knockin, de donde toma su nombre la marca. Los orígenes de la destilería se remontan a finales del siglo XIX, cuando fue fundada en un área perfecta para producir whisky, gracias a la presencia de campos de cebada y fuentes de agua purísima. Materias primas de excelente calidad y una destilación meticulosa en los clásicos alambiques garantizan elegancia y fineza. La producción siempre ha estado caracterizada por excelentes Single Malt, elaborados con el tradicional sistema “worm tubs”, que consiste en tinas de enfriamiento al aire libre. Un método que permite obtener Whisky con aromas particularmente intensos y ricos. Antes de proceder al embotellado, el destilado madura durante un período de 12 años en barricas de roble, enriqueciéndose con matices terciarios.

El Whisky AnCnoc Single Malt 12 Años es la botella perfecta para quienes aman un sorbo de placer inmediato; una tipología de destilados tradicionalmente muy apreciada en Italia desde los años 70. Se presenta de color ámbar claro, con ligeras matices de oro antiguo. Elegante y fino, se caracteriza por un bouquet que expresa aromas de fruta de pulpa blanca, fragancias de cáscara de limón, delicadas especias orientales y matices de fruta seca. La entrada en el paladar es limpia y envolvente, con suavidades maltosas, sensaciones de miel y aromas intensos de fruta madura. El final es armonioso, equilibrado y de buena persistencia gustativa. Un Whisky perfecto para degustar en un post-cena entre amigos.